Willkommen in der Welt des Amaro Odle, unseres exquisiten, hauseigenen Kräuterlikörs, der eine perfekte Balance zwischen Tradition und raffinierter Aromenvielfalt bietet.
Der Geschmack
Amaro Odle weist eine intensive braune Farbe auf. Beim Riechen erkennt man den Geruch von frischer Minze und eine würzige Note von Lakritz, dazu noch leichte Züge von Bergkiefer und Enzian. Amaro Odle liegt geschmeidig, umhüllend und zart im Gaumen. Der leicht andauernde Nachgeschmack ist angenehm bitter.
Die Mischung
Die Mischung aus Kräutern, Wurzeln und Alkohol wird gefiltert, wonach karamellisierter Zucker hinzugeführt wird, um das endgültige Getränk zu erhalten.
Der bittere Geschmack wird durch Mazeration und Infusion der Kräuter und Wurzeln in Alkohol erreicht.
